vendredi 6 décembre 2013

Pot au feu, recette sans paroles.

Bref, j'ai fait mon premier pot au feu...
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mercredi 23 octobre 2013

Risotto aux moules et parmesan

Ce soir, n'ayant une fois de plus pas eu le courage d'aller me faire dédicasser mon précieux par Aurélie :( je suis parti bouder dans ma cuisine. Je me suis alors lancé dans mon premier risotto. Il faut dire que j'ai tendance à garder précieusement dans mon porte-vue, les recettes que je croise ici et là, magazines, internet, télé... et le risotto, il faisait parti des recettes que je repoussais toujours, je ne sais pas trop pourquoi!? Après avoir vu le prix du paquet de riz arborio dans le rayon l'autre jour, je me dit que c'était... [Lire la suite]
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mardi 23 juillet 2013

Mojito sans Alcool

♥♥♥ Le jus d'un citron vert Un citron vert coupé en petits morceaux Du sirop de sucre de canne De la menthe fraîche que l'on écrase un peu De la limonade Et de la glace pilée. ♥♥♥ Dégustez! ♥♥♥ 
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mercredi 30 janvier 2013

Le mercredi, c'est cookies!

Mes premiers cookies!!! Pititereine aime cuisiner. Oui, mais le salé! C'est pendant la grossesse de Petit Léo, qu'elle a décidé de se lancer dans le sucré, pour être la meilleure des mamansquifaitdesgoûterstropbons! ;) Je me suis alors lancé dans des desserts faciles: mousse au chocolat, mousse au citron, panacotta, riz au lait... Et dans la "pâtisserie", oui entre guillemets, car ce sont des choses tellement faciles que je n'ai pas l'impression que ça soit de La Pâtisserie! Alors, le gâteau au yahourt (la base): OK; le cake... [Lire la suite]
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mercredi 10 octobre 2012

Rendez-vous du mercredi soir

En ce moment, MON soir c'est le mercredi soir. Tout simplement parce que le mercredi soir il y a Desperate Housewives, sur M6. En grande fan de séries, je devrais déjà l'avoir vu, en anglais, sauf que sauf que, je suis une bille en anglais :( alors en grande fan française de séries tv, la dernière saison inédite, hors de question de la ratée!!! (et après DH ce sera Grey's, héhé!) Donc, pour MON soir, je me fais plaisir! Cake au potimarron et thé à volonté!!!! Je vous donne la recette, si ça vous tente pour la semaine prochaine ;)... [Lire la suite]
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dimanche 8 juillet 2012

LE gâteau de l'été: gambas et saumon!

  Hier soir, Manné nous a invité pour inaugurer le barbecue que l'on a offert à Patté, pour son anniversaire. Je voulais amener quelque chose. Il était sur ma liste des "recettes à essayer". C'est Cilou qui a trouvé ça, qui l'a fait là et moi je l'ai fait comme ça:   Préparation crèmeuse: Petit Suisse, Philadelphia, un petit peu de crème liquide (pour rendre la mélange un peu plus liquide, justement ,hahaha), aneth, estragon, persil, ail, poivre, sel, citron. Première couche: pain de mie complet, préparation... [Lire la suite]
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lundi 11 juin 2012

Cake aux légumes

Une recette simple à faire avec pas grand chose et sympa l'été pour un pique-nique! Elle vient d'un livre que j'ai depuis très longtemps. Mais, l'avantage, c'est qu'elle est adaptable. Là, elle est aux légumes, mais on peut la faire avec ce que l'on veut au final. J'aime changer les légumes par des dés de jambon et des olives (attention parfois un peu trop salé ce mélange!) Personnellement, l'été, j'ai toujours une conserve de macédoine dans le placard, pratique avec une mayonnaise (maison, si possible), en cas de speed ou... [Lire la suite]
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vendredi 25 mai 2012

Biscuits au parmesan.

Je n'aurais jamais pensé que le blog pourrait me manquer et pourtant il ne se passe pas une journée sans que j'y pense! Seulement, le temps me manque pour écrire, déjà qu'il me manque pour cuisiner, ranger, bricoler, tricoter... Mais je vois qu'il y a eu quelques visites pendant mon absence et même sans commentaires, ça me fait plaisir! Alors, aujourd'hui, je vais parler cuisine. Enfin, cuisine, c'est juste des biscuits super simples à faire et c'est rapide! Des biscuits au parmesan. J'utilise du parmigiano reggiano (en biscuits... [Lire la suite]
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